黑豆 是什麼豆?
毛豆,黃豆和黑豆其實都算是同一種植物，只是說法不同而已,都是同一種豆子,黑豆是大豆的一種。
黑豆 含豐富的纖維 ,維生素A ,鐵 ,錳 ,植物性蛋白質、花青素、葉酸、β-胡蘿蔔素 ,大豆異黃酮。
黑豆含有Omega−3脂肪酸，可增加血液中的好膽固醇。
黑豆 有什麼好處,為什麼多吃?
1.有助排便
2.黑髮
3.提升氣色
4.保護心臟
5.保護心臟
6.改善貧血
7.降血壓
8.降膽固醇
9.保護心臟
10.消水腫
11.降血糖
12.預防癌症
13.改善消化
14.消水腫
15.排便順暢
16.抗氧化
黑豆 禁忌?
1.腎臟病患者不能吃太多
黑豆的纖維具有通便作用，能促進體內廢物的排泄。然而，過量攝取黑豆有機會增加消化系統的負擔。
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